Moelleux à la noix de coco

Titre	Moelleux à la noix de coco
Type	Dessert
Difficulté	Normal
Auteur	Laurence

Pour	4 personnes
130 g de noix de coco râpée
60 g de beurre
50 g de farine
3 œufs
15 cl de lait
140 g de sucre

Temps de Préparation	10 min
Temps de Cuisson	20 min
Température du Four	160° C
Faire fondre le beurre au micro-ondes ou dans une casserole.
Dans une autre casserole faire chauffer le lait puis rajouter la noix de coco.
Ajouter le sucre, les oeufs, le beurre et la farine et bien mélanger.
Mettre la préparation dans un moule rond préalablement huilé. Faire cuire au four 20 minutes à 160° C.