Tarte au citron façon Chaudemanche

Titre	Tarte au citron façon Chaudemanche
Type	Dessert
Difficulté	Normal
Auteur	Laurence

Pour	4 personnes
80 g de beurre
4 cuillères à soupe de sucre
2 œufs
2 citrons non traités (zeste des 2 citrons + jus d'un citron)
1 pâte à tarte sablée

Temps de Préparation	10 min
Temps de Cuisson	25 min
Température du Four	180° C
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger le beurre ramolli (non fondu complètement), le sucre, les œufs et les citrons (jus + zeste).
Pré-chauffer la pâte sablée 5 min au four à 180°C.
Étaler la préparation sur la pâte sablée.
Faire cuire au four 25 min à 180°C.