Avocats farcis au crabe

Titre	Avocats farcis au crabe
Type	Entrée
Difficulté	Normal
Auteur	Laurence

Pour	4 personnes
2 avocats bien mûrs
1 grosse boîte de thon au naturel
1 oignon
1 paquet de chair de crabe
2 cuillères à soupe de mayonnaise (facultatif, selon vos goûts)

Temps de Préparation	10 min
Temps de Repos	2 hr
Couper les avocats en deux (dans le sens de la longueur), ôter les noyaux.
A l'aide d'une petite cuillère, ôter la chair de l'avocat et réserver les coques.
Couper l'oignon finement.
A l'aide d'une fourchette, écraser la chair des avocats, puis y ajouter l'oignon.
Écraser le thon et y ajouter la mayonnaise. Vous pouvez aussi mixer tous les ingrédients.
Une fois cette préparation effectuée, saler, poivrer et farcir les 'coques' des avocats avec ce mélange.
Mettre au frais 2 heures avant de servir (c'est meilleur bien frais).
Vous pouvez également ajouter (ou changer) certains aliments (rajouter du riz, des crevettes...).