Blinis

Titre	Blinis
Type	Apéritif
Difficulté	Normal
Auteur	Laurence

Pour	4 personnes
1 yaourt bulgare
1 œuf
1 pot à yaourt de farine
1/2 sachet de levure chimique
sel

Temps de Préparation	5 min
Temps de Repos	1 hr
Temps de Cuisson	20 min
Mélanger tous les ingrédients ensemble
Laisser reposer la pâte pendant 1 heure au réfrigérateur.
Faire cuire dans un poêle à blinis ou sur une poêle antiadhésive. Lorsqu'ils font des trous, les retourner.
Servir de suite ou les réchauffer avant.