Cake au surimi

Titre	Cake au surimi
Type	Plat Principal
Difficulté	Normal
Auteur	Laurence

Pour	6 personnes
100 g de farine
3 œufs
1 sachet de levure
200 g de gruyère râpé
1 tasse de lait
1/2 tasse d'huile
12 bâtonnets de crabe
ciboulette

Temps de Préparation	10 min
Temps de Cuisson	1 hr
Température du Four	140° C
Couper les bâtonnets de crabe.
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
Verser la préparation dans un moule à cake en silicone ou beurré.
Laisser cuire au four pendant 1 h, à 140°C.
Idées d'accompagnement: sous un lit de mâche et deux crevettes avec une noisette de mayonnaise, ou un coulis de tomate.