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Informations
Titre
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Type
Dessert
Difficulté
Facile
Auteur
1,2,3,4 filles aux fourneaux
Ingrédients
Pour
8 personnes
- 140 g de farine
- 60 g de maïzena
- 2 cuil. à soupe de lait
- 1/2 sachet de levure chimique (ou 2 g de bicarbonate)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 115 g de sucre cassonade (ou sucre rapadura)
- 100 g de pépites de chocolat noir
- 120 g de beurre à température ambiante
- 1 pincée de sel
Etapes
Temps de Préparation
15 min
Temps de Repos
1 hr
Temps de Cuisson
17 min
Température du Four
180° C
Dans un saladier, mélanger la farine, la maïzena, le sucre, le sucre vanillé, le sel et la levure.
Ajouter le beurre coupé en morceaux puis le lait.
Ajouter les pépites de chocolat.
Bien mélanger le tout puis former une boule et mettre au frais pendant quelques heures.
Préchauffer le four à 180°C (th6).
Former des boules d'environ 1,5 cm d'épaisseur et de 4 cm de diamètre. Les poser sur une feuille de papier sulfurisée en les espaçant.
Faire cuire au four environ 16 à 18 minutes puis faire refroidir sur une grille.